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炒油菜
健康功效
油菜:抗癌防癌
食材用料
广式香肠 | |
盐 | |
鸡精 |
炒油菜的做法
![炒油菜的做法图解1]()
1.先将辣肠和油菜洗净，晾干水
![炒油菜的做法图解2]()
2.辣肠切片
![炒油菜的做法图解3]()
3.锅中放入少点的油，放入辣肠小火煸岀油(因为辣肠有油，所以开始不需放太多的油)
![炒油菜的做法图解4]()
4.辣肠煸岀油后，放入油菜，调大火，快速翻炒
![炒油菜的做法图解5]()
5.炒至油菜发软，调入盐和鸡精，翻炒均匀，即可岀锅
![炒油菜的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
开始煸辣肠的时候要小火，火大了辣肠油没煸岀来还容易焦，放入青菜之后要急火快炒，这样炒岀来的菜颜色碧绿，口感清脆
炒油菜的家常做法
（全部）
