土豆:和胃 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.土豆-肉块-青椒
2.先把肉切成肉丝-用淀粉-味极鲜腌制10分钟以上
3.土豆切成丝儿
4.青椒切切丝儿
5.不粘锅中倒入适量花生油把肉丝放入翻炒-变金黄色
6.肉丝盛出备用。
7.热锅放入土豆丝翻炒均匀半透明时放入一勺香醋继续翻炒
8.放入肉丝翻炒--翻炒至土豆透明
9.放入青椒翻炒30秒
10.即可出锅
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