土豆肉片

土豆肉片
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作者:只如初见_

健康功效

土豆:和胃

食材用料

1号肉
青椒,红干椒
花椒.葱.姜.蒜.
老抽
盐.鸡精.十三香

土豆肉片的做法

  • 土豆肉片的做法图解1

    1.肉洗净切片,土豆切片,青椒切块,葱切小段,蒜切丁

  • 土豆肉片的做法图解2

    2.锅内倒油,稍热,撒入花椒爆香,爆香后,将花椒捞出,放入葱姜,干红椒炸锅〈本人不喜花椒和菜一起翻炒,吃的时候容易入口,不介意的可以和其他材料一起爆香〉

  • 土豆肉片的做法图解3

    3.爆出香味后加入肉片翻炒,稍微变色,加入酱油翻炒

  • 土豆肉片的做法图解4

    4.放入少量水,温水最佳,倒入土豆,撒上蒜,翻炒

  • 土豆肉片的做法图解5

    5.加盐入味,2分钟后加入鸡精

  • 土豆肉片的做法图解6

    6.倒入青椒,翻炒,加入十三香,转大火收汁

  • 土豆肉片的做法图解7

    7.喜欢吃老点的土豆用盖子焖一下即可,装盘出锅

小贴士

因为每个人做的量不同,所需时间也是不一样的哦,根据实际情况掌握出锅哈

本菜谱由只如初见_上传

土豆肉片的家常做法

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