www.xiangha.com/caipu/833987.html
鸡蛋过筛除去杂质后,口感会更细腻加入的液体量以1.5倍——2倍为宜挑去气泡后蛋表面会很平滑不建议表面盖保鲜膜,因为有的保鲜膜在高温中不稳定,个人感觉盖盘子比较好。