煎蛋

煎蛋
690863浏览 / 1151收藏

健康功效

鸡蛋:润燥
火腿:开胃

煎蛋的做法

  • 煎蛋的做法图解1

    1.火腿横向切开,取一半横向切,顶端留一厘米左右不要切断!

  • 煎蛋的做法图解2

    2.锅里放少许油小火把火腿煎热,火腿加热后变软弯曲不容易断!

  • 煎蛋的做法图解3

    3.逆反方向把火腿弯曲过来,用牙签固定!

  • 煎蛋的做法图解4

    4.把鸡蛋磕破!

  • 煎蛋的做法图解5

    5.慢慢倒入心形火腿里!撒上一点盐,慢慢小火煎至鸡蛋清凝固熟!蛋黄根据自己喜欢熟的程度煎!

  • 煎蛋的做法图解6

    6.出锅后把牙签去掉摆盘!

小贴士

太大的鸡蛋放入火腿里会留出来,在倒入鸡蛋前可以先倒出来一点蛋清,喜欢全熟的也可以两面煎熟!

煎蛋的家常做法

全部
回到顶部