炸鸡块的做法

• 1.鸡胸肉洗净切块，姜去皮洗净切片

• 2.鸡块里加入料酒，盐，姜片，生抽

• 3.腌料拌匀，开始腌制，至少两小时

• 4.碗里倒入玉米淀粉

• 5.腌好的鸡块均匀的裹上玉米淀粉

• 6.平底锅里油烧热，放入鸡块开始煎至

• 7.翻面继续煎

• 8.两面煎至金黄

• 9.放在吸油纸上吸吸油就可以享用了