烩面

烩面
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作者:Yuan汁原味

烩面的做法

  • 烩面的做法图解1

    1.葱、姜切碎备用

  • 烩面的做法图解2

    2.香菇泡水洗净

  • 烩面的做法图解3

    3.将西红柿、胡萝卜、豆角、香菇切碎备用

  • 烩面的做法图解4

    4.锅内放油放入葱姜煸炒出味

  • 烩面的做法图解5

    5.先把豆角、胡萝卜、香菇放入锅内翻炒断生

  • 烩面的做法图解6

    6.将豆角、香菇、胡萝卜炒制差不多时再放入西红柿,加入盐鸡精继续翻炒

  • 烩面的做法图解7

    7.锅内加水煮开后将面条放入盖锅盖煮两翻,煮制期间要用筷子均匀的翻转,以免粘锅直至面条煮熟

  • 烩面的做法图解8

    8.面条煮好了之后放入青菜焖一会就可以出锅了

小贴士

煮面条的时候一定要用筷子翻转一下不然面条容易粘连或粘锅

本菜谱由Yuan汁原味上传

烩面的家常做法

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