花样寿司

花样寿司的做法
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健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
黄瓜:利水、清热、解毒

菜谱做法:

  • 花样寿司的做法图解1

    1.121黄瓜,火腿肠,香蕉,切条备用

  • 花样寿司的做法图解2

    2.212大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米,蒸好后焖十五分钟,冷至手温用寿司醋拌开,寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制

  • 花样寿司的做法图解3

    3.1在卷帘上放上保鲜膜

  • 花样寿司的做法图解4

    4.2鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼备用

  • 花样寿司的做法图解5

    5.然后放上海苔

  • 花样寿司的做法图解6

    6.铺上米饭,米饭不要太厚

  • 花样寿司的做法图解7

    7.放上自己喜欢的配料,这里放了黄瓜,火腿肠,沙拉酱

  • 花样寿司的做法图解8

    8.用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来,一点一点卷,保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下,用劲卷实,注意不要把保鲜膜卷进去

  • 花样寿司的做法图解9

    9.寿司里面配料可以加入水果,做成水果寿司,这里放了香蕉,也可以用火龙果等

  • 花样寿司的做法图解10

    10.海苔上铺上米饭,上面铺上保鲜膜

  • 花样寿司的做法图解11

    11.用保鲜膜将海苔翻面,这样米饭在下面,在海苔面添加自己喜欢的配料,这里放了黄瓜,火腿肠,肉松,鸡蛋饼切条

  • 花样寿司的做法图解12

    12.同样用卷帘和保鲜膜卷起来

  • 花样寿司的做法图解13

    13.用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭,方法同用海苔卷一样

  • 花样寿司的做法图解14

    14.西兰花花沸水中煮两分钟,切碎,外卷的寿司在碎末上滚两下,即可沾上西兰花末,最后成品

  • 花样寿司的做法图解15

    15.用刀将卷好的寿司切好,完成

菜谱小贴士:

自制寿司醋,糖和盐不易融化,可以将碗放在沸水用给其加热,加速融化。
寿司的配料很多样,可以根据自己的喜好任意调配。

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