百香果果酱

百香果果酱的做法
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健康功效:

百香果:活血化瘀

食材用料:

柠檬汁25克
黄糖150克

菜谱做法:

  • 百香果果酱的做法图解1

    1.首先是准备工作,装果酱的容器一定要用沸水烫一下杀菌消毒。

  • 百香果果酱的做法图解2

    2.然后控干所有的水份,确保容器干燥。

  • 百香果果酱的做法图解3

    3.简单的食材,准备好。

  • 百香果果酱的做法图解4

    4.凤梨尽量切的小一点,这样可以节省制作果酱的时间。

  • 百香果果酱的做法图解5

    5.混合百香果和凤梨,加入黄糖腌制1-2个小时。

  • 百香果果酱的做法图解6

    6.然后倒入面包机内(面包机的搅拌叶别忘了哈),加入柠檬汁。

  • 百香果果酱的做法图解7

    7.选择“果酱”程序,它就开始自己工作了,你就可以玩儿去咯~

  • 百香果果酱的做法图解8

    8.果酱熬好之后,趁热装入容器内8-9分满,然后倒置玻璃瓶,热空气会慢慢排出。

  • 百香果果酱的做法图解9

    9.完全冷却后即可放入冰箱内冷藏保存,开盖后请尽快食用。

  • 百香果果酱的做法图解10

    10.百香果制作的果酱有独特的香味,魅力不可抵挡,非常美味。
    Bon appetite.

菜谱小贴士:

1.没有黄糖也可以用白砂糖代替,这里我使用黄糖是为了增添颜色。
2.如果没有面包机,用不含铁的锅熬制果酱,全程小火,不时搅拌以免糊底,熬制到你喜欢的黏稠度即可。
3.果酱含糖量越高、还税率越低,保存的时间越久。

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