素炒空心菜

素炒空心菜
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健康功效

空心菜:补血、低蛋白质

食材用料

蒜瓣 两个
指天椒 三个
适量
鸡精 适量

素炒空心菜的做法

  • 素炒空心菜的做法图解1

    1.将空心菜的梗和叶子分开洗净,指天椒洗净蒜瓣准备好

  • 素炒空心菜的做法图解2

    2.指天椒切丁 ,蒜瓣切丁备用

  • 素炒空心菜的做法图解3

    3.锅里放油烧至轻微冒烟,放入指天椒蒜瓣翻炒

  • 素炒空心菜的做法图解4

    4.再把空心菜的梗放下去炒至六分熟

  • 素炒空心菜的做法图解5

    5.然后放入叶子翻炒加入盐鸡精蚝油翻炒均匀,叶子比较容易熟所以炒个四五分钟即可

  • 素炒空心菜的做法图解6

    6.最后装盘就可以啦

小贴士

炒空心菜梗的时候火要小

素炒空心菜的家常做法

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