西芹凉拌腐竹

西芹凉拌腐竹
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健康功效

西芹:活血化瘀
腐竹:抗癌防癌
胡萝卜:健脾

西芹凉拌腐竹的做法

  • 西芹凉拌腐竹的做法图解1

    1.西芹切长段,胡萝卜切片,腐竹用冷水浸泡至发

  • 西芹凉拌腐竹的做法图解2

    2.水烧开加入腐竹焯熟,西芹和胡萝卜也分别焯熟。

  • 西芹凉拌腐竹的做法图解3

    3.焯熟的食材分别过冷水,装入容器中

  • 西芹凉拌腐竹的做法图解4

    4.加入适量盐,花椒油,醋,糖搅拌均匀美味的西芹凉拌腐竹块来品尝吧。

小贴士

1.腐竹用冷水浸泡口感更佳。2.食材焯水不宜太久,太久就失去脆爽口感影响口感。3.随做随吃一次味道更佳。

西芹凉拌腐竹的家常做法

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