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凉拌韭菜
健康功效
韭菜:温中行气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
凉拌韭菜的做法
![凉拌韭菜的做法图解1]()
1.韭菜摘好放盐水浸泡再洗干净
![凉拌韭菜的做法图解2]()
2.取出来控水晾干
![凉拌韭菜的做法图解3]()
3.将生抽，酱油，蚝油，盐，鸡精，香油放入容器拌匀
![凉拌韭菜的做法图解4]()
4.蒜瓣洗净切碎
![凉拌韭菜的做法图解5]()
5.锅里放油烧热
![凉拌韭菜的做法图解6]()
6.放入蒜末和花椒爆香
![凉拌韭菜的做法图解7]()
7.加入豆瓣酱炒出红油
![凉拌韭菜的做法图解8]()
8.将调好的料汁放入锅里，小火炒几下
![凉拌韭菜的做法图解9]()
9.将晾干的韭菜切段
![凉拌韭菜的做法图解10]()
10.将烧好的酱汁浇上
![凉拌韭菜的做法图解11]()
11.不错哦
![凉拌韭菜的做法图解12]()
12.很好吃的呢
小贴士
韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
凉拌韭菜的家常做法
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