凉拌米豆腐的做法

• 1.把米豆腐放入烧开的水里煮两分钟。

• 2.捞出放进提前准备的凉开水里。

• 3.辣椒切椒圈，蒜头拍蒜末。

• 4.将煮好的豆腐切小块。

• 5.热锅下油，倒入黄豆酱等酱料烧开。

• 6.将煮开的酱汁倒在米豆腐上即可。

• 7.近照。