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香菇炒鸡蛋
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲜香菇 | 笨鸡蛋 |
红色小米椒 | 葱花 |
姜末 | 蒜蓉 |
盐 | |
鸡精 | 生抽 |
香菇炒鸡蛋的做法
![香菇炒鸡蛋的做法图解1]()
1.备好食材
![香菇炒鸡蛋的做法图解2]()
2.香菇去蒂洗净切片，小米椒洗净切丝，鸡蛋打成蛋液，姜蒜沫切好备用
![香菇炒鸡蛋的做法图解3]()
3.起油锅煎蛋盛出备用
![香菇炒鸡蛋的做法图解4]()
4.继续起油锅爆香姜蒜沫
![香菇炒鸡蛋的做法图解5]()
5.先倒入小米椒煸炒
![香菇炒鸡蛋的做法图解6]()
6.再加入香菇翻炒
![香菇炒鸡蛋的做法图解7]()
7.然后把刚才煎好的鸡蛋倒入锅中混合翻炒
![香菇炒鸡蛋的做法图解8]()
8.加盐，胡椒粉，鸡精，生抽翻炒，最后撒上葱花
![香菇炒鸡蛋的做法图解9]()
9.出锅啦
小贴士
配色的小米椒要先爆炒脱生，香菇加进去后淋生抽翻炒脱生，整道菜不要加水
香菇炒鸡蛋的家常做法
（全部）
