榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖

榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖
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作者:康适君39

食材用料

棉花糖 90g
榛仁 50g
奥利奥饼干 10g
奶粉 40g

榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的做法

  • 榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的做法图解1

    1.先铺好一张保鲜膜,表面略涂一点油,防粘

  • 榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的做法图解2

    2.将奶粉、榛仁、蔓越莓、饼干拌好

  • 榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的做法图解3

    3.隔水加热棉花糖,等棉花糖融化后倒入混合好的粉,搅拌均匀后取出。搅拌时会非常粘,要有耐心

  • 榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的做法图解4

    4.将搅好的糖放在保鲜膜上,尽量压平,规整成四方形。

  • 榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的做法图解5

    5.放入冰箱冷冻一小时(不冷冻晾硬也可以)。取出,切块。我没有买糖纸就用保鲜膜剪成小块把糖包了起来,感觉这样透明的还好看一些。

  • 榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的做法图解6

    6.挑好看的拍个照吧

小贴士

多放一些果仁会好切一些。
最好最后再放奥利奥,不然加热时间长了会碎掉,卖相不好。像我一股脑都丢进去了最后整个糖就黑了。

本菜谱由康适君39上传

榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的家常做法

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