猪肉酱

猪肉酱
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健康功效

猪肉:补肾
香菇:祛风

猪肉酱的做法

  • 猪肉酱的做法图解1

    1.准备好要用的食材,猪肉洗净后切成丁再剁碎,香菇切成丁,豆瓣酱用小碗加适量清水搅拌均匀

  • 猪肉酱的做法图解2

    2.锅里倒入比平时炒菜要多一点的食用油

  • 猪肉酱的做法图解3

    3.油热后下入剁好的肉沫,煸炒到肉沫变白

  • 猪肉酱的做法图解4

    4.放入香菇丁翻炒至软

  • 猪肉酱的做法图解5

    5.再倒入提前搅拌好的豆瓣酱,搅拌一下后盖上锅盖,烧至收汁出油了就可以关火

  • 猪肉酱的做法图解6

    6.香喷喷的猪肉酱就做好了,来碗大米饭。开造吧!

小贴士

喜欢肉汁多一点的可以多加点水进去,收汁的时候注意别离开。否则水烧干了影响口感,油热后也可以放入葱花爆香一下,会更美味哦!

猪肉酱的家常做法

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