红枣桂圆鹌鹑蛋

红枣桂圆鹌鹑蛋
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作者:大大C

健康功效

鹌鹑蛋:护眼明目、抗癌防癌
红枣:活血化瘀

红枣桂圆鹌鹑蛋的做法

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解1

    1.备好材料:鹌鹑蛋,红枣,桂圆干

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解2

    2.鹌鹑蛋最好挑颜色,大小差不多的

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解3

    3.水烧开,下鹌鹑蛋煮2分钟

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解4

    4.煮好后捞起放入冷水中降温

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解5

    5.这是去好壳的

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解6

    6.桂圆干也要去壳

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解7

    7.红枣用冷水泡1分钟,去掉外面的灰土

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解8

    8.电饭锅放入两碗水,

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解9

    9.水开后,把鹌鹑蛋,红枣,桂圆,一起放进去煮5分钟,加冰糖

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解10

    10.有没有爆漂亮,好吃到停不下来

  • 红枣桂圆鹌鹑蛋的做法图解11

    11.搭配点小饼干,更是满足

小贴士

鹌鹑蛋虽小却是营养多多,去壳的时候要小心不要弄破了,不然不好看,口感也没那么好

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红枣桂圆鹌鹑蛋的家常做法

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