海参红烧肉

海参红烧肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
海参:补肾、止血、润燥

菜谱做法:

  • 海参红烧肉的做法图解1

    1.准备好食材

  • 海参红烧肉的做法图解2

    2.锅中加入少许油倒入冰糖炒至融化

  • 海参红烧肉的做法图解3

    3.冰糖溶化后倒入用黄酒腌制过的五花肉翻炒,中小火上色

  • 海参红烧肉的做法图解4

    4.倒入准备的的葱,大料,洋葱翻炒几下

  • 海参红烧肉的做法图解5

    5.加入烧开的热水,水量莫过五花肉即可

  • 海参红烧肉的做法图解6

    6.加入一勺酱油

  • 海参红烧肉的做法图解7

    7.倒入四季豆

  • 海参红烧肉的做法图解8

    8.加入一勺盐后盖盖焖煮20分钟

  • 海参红烧肉的做法图解9

    9.锅里的汁快收干时倒入切段的海参翻炒均匀,盖盖焖煮10分钟即可出锅装盘

菜谱小贴士:

五花肉一定要用料酒或黄酒腌制下,炒冰糖水千万不要大火容易炒糊

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