包粽子

包粽子
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作者:奔跑快乐

健康功效

糯米:敛汗

食材用料

粽叶 适量
足量

包粽子的做法

  • 包粽子的做法图解1

    1.糯米用开水烫泡三小时以上。

  • 包粽子的做法图解2

    2.粽叶在开水中煮几分钟杀菌,泡水里变柔软些。

  • 包粽子的做法图解3

    3.泡好的粽叶在中间对折。

  • 包粽子的做法图解4

    4.拿在左手里是这个样子滴。

  • 包粽子的做法图解5

    5.用右手往粽叶里放一部分糯米,接着放几颗红枣,再放糯米盖在红枣上面。

  • 包粽子的做法图解6

    6.左手拇指和无名指向里压住粽叶。

  • 包粽子的做法图解7

    7.右手把粽叶的两端抬起压在糯米上!

  • 包粽子的做法图解8

    8.左手接着再压住粽叶的两侧,攥紧!

  • 包粽子的做法图解9

    9.右手拿着绳用力缠绕在粽叶上。缠紧后绳两端系个活扣。

  • 包粽子的做法图解10

    10.再看一遍

  • 包粽子的做法图解11

    11.如何包粽子

  • 包粽子的做法图解12

    12.左手干的活多!粽叶侧面压紧不漏糯米。

  • 包粽子的做法图解13

    13.缠好的粽子。

  • 包粽子的做法图解14

    14.一会儿就包好这么多啦。

  • 包粽子的做法图解15

    15.锅里放入足量的水,把粽子放入后,水没过粽子,大火烧开后文火煮1小时以上。

  • 包粽子的做法图解16

    16.蘸着番茄酱吃别有一番滋味。

小贴士

糯米泡时间长效果更好!煮好的粽子放在凉水里泡,吃时再热。粽子绕绳时要紧些。

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包粽子的家常做法

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