水烙馍

水烙馍
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食材用料

少许

水烙馍的做法

  • 水烙馍的做法图解1

    1.准备食材,面粉300克

  • 水烙馍的做法图解2

    2.加入少许盐用温水和面,稍微和软一点。盖上盖子醒30分钟

  • 水烙馍的做法图解3

    3.和好面团,揪成小剂子,每个大概30克左右。

  • 水烙馍的做法图解4

    4.用手揉圆,压扁

  • 水烙馍的做法图解5

    5.用擀面杖擀成薄皮,薄厚要均匀,擀好的面皮应该是薄薄圆圆的。

  • 水烙馍的做法图解6

    6.水烧开,放上蒸屉布,然后放上一张面皮,盖上盖子,蒸至,面皮略微起泡,放入第二张,以此类推。等放入最后一张后盖上盖子在蒸5分钟。蒸好后逐个揭开。

  • 水烙馍的做法图解7

    7.蒸好后的面皮可以搭配各种菜肴。

小贴士

面皮尽量擀薄一点。

水烙馍的家常做法

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