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凉拌紫包菜
健康功效
紫甘蓝:活血化瘀
香菜:活血化瘀
凉拌紫包菜的做法
![凉拌紫包菜的做法图解1]()
1.准备紫甘蓝。
![凉拌紫包菜的做法图解2]()
2.层层掰下叶子，放盐水里浸泡一小时。
![凉拌紫包菜的做法图解3]()
3.然后切丝，放入食盐腌渍，并适当揉搓，除去水份。
![凉拌紫包菜的做法图解4]()
4.香菜洗净切小段。
![凉拌紫包菜的做法图解5]()
5.然后香菜、紫包菜、醋、生抽、辣椒油、香油等一起拌匀。
![凉拌紫包菜的做法图解6]()
6.装盘撒白芝麻即可。
小贴士
1、紫甘蓝经过用盐揉搓、除水，口感更加爽脆；
2、要保持紫甘蓝的艳丽色彩，要适当加点醋，白醋最好。
凉拌紫包菜的家常做法
（全部）
紫甘蓝:活血化瘀
香菜:活血化瘀
1.准备紫甘蓝。
2.层层掰下叶子，放盐水里浸泡一小时。
3.然后切丝，放入食盐腌渍，并适当揉搓，除去水份。
4.香菜洗净切小段。
5.然后香菜、紫包菜、醋、生抽、辣椒油、香油等一起拌匀。
6.装盘撒白芝麻即可。
1、紫甘蓝经过用盐揉搓、除水，口感更加爽脆；
2、要保持紫甘蓝的艳丽色彩，要适当加点醋，白醋最好。
