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  • 用料:

  • 南瓜
  • 面粉
  • 牛奶
  • 白糖

做法:

  • 1. 小南瓜去皮切薄片。
  • 2. 将热牛奶(喜欢甜的加糖)倒入发好的面粉了,搅拌均匀。
  • 3. 将切好的南瓜放入微波炉打3分钟。试一试,熟了,就用汤勺碾成南瓜泥。
  • 4. 这是碾好的南瓜泥,喜欢更甜的,可以加白糖一起拌匀。
  • 5. 将南瓜泥和面粉一起混合揉至光亮柔软。
  • 6. 将揉好的南瓜面粉分小块用擀面杖擀成薄片(也就是花瓣)
  • 7. 用一片面片做花心,然后一片片绕着叠起来,喜欢花朵大的,多叠几片,看个人爱好。
  • 8. 叠好的花尾巴的面团用刀切去。
  • 9. 切去花尾巴的成品--黄玫瑰。漂亮哦。。。
  • 10. 家里有半个青木瓜,用木瓜皮做黄玫瑰的花梗和叶子。
  • 11. 将削出来的花梗和叶子摆好到准备的大碟里。
  • 12. 将做好的黄玫瑰花包子放到平底碟里(底面放油,防止蒸的时候粘碟)
  • 13. 蒸锅烧开水以后,放做好的黄玫瑰花包子进去蒸15分钟。熄火,闷五分钟。
  • 14. 将蒸好的黄玫瑰包子,放到摆设好的大碟里。呵呵,一副漂亮的画面出现了。。。
  • 15. 最后全部摆放到一个碟里,可以享用了。南瓜的清香,牛奶的香甜,南瓜面粉“黄玫瑰”亚米呀米。