素三鲜饺子

素三鲜饺子
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健康功效

韭菜:补肾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌

素三鲜饺子的做法

  • 素三鲜饺子的做法图解1

    1.韭菜和葱洗净,鸡蛋洗去上面脏物,韭菜晾干水

  • 素三鲜饺子的做法图解2

    2.紫菜,虾皮洗净,葱切碎

  • 素三鲜饺子的做法图解3

    3.韭菜切碎放到一个大点的碗中

  • 素三鲜饺子的做法图解4

    4.鸡蛋打入碗中搅散

  • 素三鲜饺子的做法图解5

    5.锅中烧油

  • 素三鲜饺子的做法图解6

    6.倒入鸡蛋炒凝固后用锅铲铲碎

  • 素三鲜饺子的做法图解7

    7.倒入韭菜碗中,放入虾皮,并调入盐,五香粉,搅拌均匀就可以包饺子了

  • 素三鲜饺子的做法图解8

    8.包好的饺子(不好意思,饺子包的比较丑)

  • 素三鲜饺子的做法图解9

    9.锅中烧开水

  • 素三鲜饺子的做法图解10

    10.水烧开放点盐后放入饺子煮上,中间要轻轻的搅动几次(中间点一次凉水)

  • 素三鲜饺子的做法图解11

    11.趁着煮饺子的时间,调好汤碗,(碗中放入盐,鸡精,葱花,胡椒粉和紫菜,虾皮)

  • 素三鲜饺子的做法图解12

    12.碗中倒入开水或高汤

  • 素三鲜饺子的做法图解13

    13.盛入煮好的饺子,滴上两滴芝麻油

  • 素三鲜饺子的做法图解14

    14.成品图

小贴士

1韭菜馅要现拌现包,时间长了岀汁就不好包了;2煮饺子的时候放点盐,煮岀来的饺子比软筋道;3这是素饺,煮饺子的时候只需点一次凉水就熟了,4这是两人量,根据自家人数自行增减

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素三鲜饺子的家常做法

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