煎饺子

煎饺子
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作者:妞妞麻妈

食材用料

香菇葱花猪肉馅饺子 7个
葱花 适量

煎饺子的做法

  • 煎饺子的做法图解1

    1.准备食材

  • 煎饺子的做法图解2

    2.平底锅放少量油,把饺子放进去煎。

  • 煎饺子的做法图解3

    3.待饺子底部煎的金黄

  • 煎饺子的做法图解4

    4.碗内接满水,里面滴几滴油,把水淋在饺子上面,再放水直接没过饺子。

  • 煎饺子的做法图解5

    5.在饺子上撒上黑芝麻,盖上锅盖,大火煮。

  • 煎饺子的做法图解6

    6.煮到水快干的时候就可以关火(刚开始不熟悉的可以隔几分钟开盖看一下)

  • 煎饺子的做法图解7

    7.装盘撒上葱花就可以吃了。

小贴士

1、倒水煮的时候要在水里放几滴油一起淋在饺子上,这样煮出来的饺子上面不会干。
2、我煮的是冷冻饺子,如果是刚包好的新鲜饺子,水的用量是盖过饺子的一半就可以了。

本菜谱由妞妞麻妈上传

煎饺子的家常做法

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