椒圈五香牛展

椒圈五香牛展
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健康功效

陈皮:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
甘草:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

椒圈五香牛展的做法

  • 椒圈五香牛展的做法图解1

    1.先把牛展洗干净,把外面的油切干净,煲开水后放进去煮10分钟,然后拿出来清洗干净。

  • 椒圈五香牛展的做法图解2

    2.配好材料

  • 椒圈五香牛展的做法图解3

    3.配好食材

  • 椒圈五香牛展的做法图解4

    4.煲里放泡过牛展的水,把鸡蛋、香料和配料放进去煮10分钟等出香味后把牛展放进去,大火烧开后调中火煮40分钟。

  • 椒圈五香牛展的做法图解5

    5.把青椒切成小圈圈,比较好看,牛展放凉后才可以切。

  • 椒圈五香牛展的做法图解6

    6.青瓜先切片再切成丝。

  • 椒圈五香牛展的做法图解7

    7.切好的青瓜摆盘成圆形。

  • 椒圈五香牛展的做法图解8

    8.牛展放凉后切成薄片顺着方向摆圆型,鸡蛋切开放上面,再洒点熟白芝麻,淋上汁就可以出品了。

  • 椒圈五香牛展的做法图解9

    9.因为有个好朋友特喜欢吃,我做这道菜一般分两盘,这盒是送“外卖”的哦。

小贴士

1、牛展买1斤左右就行,太大难入味:
2、牛展要买带筋的;
3、青瓜要买小一点比较脆口;
4、一起卤个鸡蛋,这样摆盘比较漂亮。

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椒圈五香牛展的家常做法

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