腌韭菜

腌韭菜
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作者:甜甜

健康功效

韭菜:补肾

腌韭菜的做法

  • 腌韭菜的做法图解1

    1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时

  • 腌韭菜的做法图解2

    2.韭菜捞出,沥净水分,放通风处晾干

  • 腌韭菜的做法图解3

    3.将辣椒、大蒜、生姜切碎

  • 腌韭菜的做法图解4

    4.将韭菜切段,放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜

  • 腌韭菜的做法图解5

    5.放一勺白糖

  • 腌韭菜的做法图解6

    6.充分抓均匀

  • 腌韭菜的做法图解7

    7.将韭菜抓熟,放去容器内,倒入适量香油,盖上盖子,冷藏一天一夜,即可食用

  • 腌韭菜的做法图解8

    8.成品图,这样的造型像不像一个笑脸

小贴士

韭菜盐抓熟 一次不宜做太多

本菜谱由甜甜上传

腌韭菜的家常做法

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