梨水的做法

• 1.把梨，枣，山楂和姜洗净

• 2.梨去皮，山楂用小刀横切去核（我用的是勺子细长的一头），姜去皮切片。

• 3.把适量白砂糖放入锅中翻炒，直至变成焦黄色的糖浆。

• 4.把枣和切好的梨和山楂放入，翻炒几下，倒入开水（要快不然会糊，一开始会冒烟是正常现象）

• 5.放入姜片，搅拌一下，盖上锅盖

• 6.等开了后关火，盛一碗试试吧！