打印
  • 用料:

  • 花生  适量
  • 白糖  四勺
  •  六勺
  • 淀粉  少量

小贴士:

花生火候要把握好哦,火候正好花生会更香,然后就是糖的火候了,火不要大要不然会苦

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 花生在锅中炒熟,小火就可以,听到啪啪声就可以关火了,用余温花生会熟的很好
  • 3. 这时锅中放水和糖,糖和水的比例2:1就好,
  • 4. 熬到拉丝,颜色稍稍变黄
  • 5. 放入花生,快速搅动,否则会粘成一大团,
  • 6. 好了,撒上淀粉
  • 7. 特意来显摆一下,喝奶茶你剩下的小杯子,可以放淀粉哦,吸管部分的小口正好方便淀粉撒出
  • 8. 好了,成图