蛋黄焗芦笋虾球的做法

• 1.准备好所有食材，虾去壳背上开一刀去除虾线，芦笋豌豆过水，生姜磨成末

• 2.油下锅，依次放入姜末蛋黄，先煸炒

• 3.把所有食材放入锅中翻炒

• 4.放入葱花煸炒1分钟，及可出锅装盘，在上面撒点胡椒粉