高汤砂锅米线

高汤砂锅米线
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食材用料

米线 100克
榨菜 少许
少许

高汤砂锅米线的做法

  • 高汤砂锅米线的做法图解1

    1.准备好洗干净食材,木耳和榨菜切丝

  • 高汤砂锅米线的做法图解2

    2.我提前一个小时熬好的排骨汤

  • 高汤砂锅米线的做法图解3

    3.锅中烧水,水烧开放入干米线,小火煮五六分钟,关火,盖好锅盖焖八九分钟

  • 高汤砂锅米线的做法图解4

    4.米线焖熟后用凉水过几遍,然后盛去盘(碗)中备用

  • 高汤砂锅米线的做法图解5

    5.把熬好的汤盛去砂锅中,开锅放入米线,青菜,木耳,榨菜,也可以放两块排骨,最后放入少许盐

  • 高汤砂锅米线的做法图解6

    6.做好了香喷喷的高汤米线

  • 高汤砂锅米线的做法图解7

    7.盛入碗中再加点辣椒酱,真是太美味了

小贴士

没有时间熬汤的朋友可以去超市买浓汤宝,我用的细米线想吃可以随时煮,用粗米线需要提起泡一晚,喜欢吃辣的可以把米线盛去碗中加辣椒酱

本菜谱由开心LOVE妈咪上传

高汤砂锅米线的家常做法

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