海参蒸蛋羹的做法

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用料：
海参 1个
鸡蛋四个

小贴士：

蛋液一定要过滤，这样蒸出来的蛋糕才会细腻

做法：

1. 准备好食材
2. 鸡蛋打散并过滤出白沫
3. 俺1：1.5的比例加入凉开水，海参切小块
4. 蛋液盖上保鲜膜，和海参一起放入蒸锅，开锅十分钟即可
5. 揭开保鲜膜，倒入味极鲜和少量香油，撒上海参和香葱即可