家常红焖羊肉

家常红焖羊肉
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健康功效

羊肉:补肾壮阳
花椒:除湿、除湿

家常红焖羊肉的做法

  • 家常红焖羊肉的做法图解1

    1.将羊肉洗净

  • 家常红焖羊肉的做法图解2

    2.将羊肉绰水

  • 家常红焖羊肉的做法图解3

    3.绰水后的羊肉捞出洗去浮沫

  • 家常红焖羊肉的做法图解4

    4.葱切段、姜切片、蒜拍扁

  • 家常红焖羊肉的做法图解5

    5.将干红辣椒洗净

  • 家常红焖羊肉的做法图解6

    6.准备适量花椒

  • 家常红焖羊肉的做法图解7

    7.锅中加入冷水、葱、姜、蒜、红椒、花椒

  • 家常红焖羊肉的做法图解8

    8.加入盐、花椒粉、姜粉

  • 家常红焖羊肉的做法图解9

    9.大火煮开后转小火炖煮

  • 家常红焖羊肉的做法图解10

    10.当肉熟,汤汁浓稠时加入葱碎和蒜末提味

  • 家常红焖羊肉的做法图解11

    11.焖两分钟出锅,洒上葱花或香菜即可

小贴士

煮羊肉时一定要一次加够,不要二次加水,辣椒多放一些味道会更好,喜欢吃土豆的朋友可,可以将土豆提前过油,目的是使土豆不易碎,也可以加入粉条、豆腐、白菜,也非常美味。

家常红焖羊肉的家常做法

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