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蘑菇鸡蛋汤
健康功效
蘑菇:平肝
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
蘑菇鸡蛋汤的做法
![蘑菇鸡蛋汤的做法图解1]()
1.准备食材
![蘑菇鸡蛋汤的做法图解2]()
2.蘑菇去根清洗撕片，黄瓜切薄片
![蘑菇鸡蛋汤的做法图解3]()
3.锅里放水烧开焯放入蘑菇焯水捞出控干水份备用
![蘑菇鸡蛋汤的做法图解4]()
4.锅里倒点油烧热放蘑菇炒几下
![蘑菇鸡蛋汤的做法图解5]()
5.加入一碗水烧开放入黄瓜片
![蘑菇鸡蛋汤的做法图解6]()
6.鸡蛋打散倒入汤中加盐、鸡精搅匀
![蘑菇鸡蛋汤的做法图解7]()
7.盛入碗中
小贴士
蘑菇不易清洗干净、烹饪前先焯水杀菌，焯水时间不易太久，蘑菇容易焯老。
蘑菇鸡蛋汤的家常做法
（全部）
蘑菇:平肝
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
1.准备食材
2.蘑菇去根清洗撕片，黄瓜切薄片
3.锅里放水烧开焯放入蘑菇焯水捞出控干水份备用
4.锅里倒点油烧热放蘑菇炒几下
5.加入一碗水烧开放入黄瓜片
6.鸡蛋打散倒入汤中加盐、鸡精搅匀
7.盛入碗中
蘑菇不易清洗干净、烹饪前先焯水杀菌，焯水时间不易太久，蘑菇容易焯老。
