虾仁炒饭

虾仁炒饭
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食材用料

剩米饭 1碗
鲜鸡蛋 1个
火腿肠 1根
适量

虾仁炒饭的做法

  • 虾仁炒饭的做法图解1

    1.准备好所有的用料〖胡萝卜去皮 虾仁去除虾线〗

  • 虾仁炒饭的做法图解2

    2.黄瓜 胡萝卜 火腿肠全部切成碎丁子

  • 虾仁炒饭的做法图解3

    3.一颗鸡蛋加入盐少量的水打匀

  • 虾仁炒饭的做法图解4

    4.炒锅中放入少量油

  • 虾仁炒饭的做法图解5

    5.油热后倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼后盛出

  • 虾仁炒饭的做法图解6

    6.再加入少许油,放入蒜瓣煸香

  • 虾仁炒饭的做法图解7

    7.放入虾仁炒至半熟后加入黄瓜丁 胡萝卜丁 火腿肠丁炒制

  • 虾仁炒饭的做法图解8

    8.菜炒至全熟后放入一碗米饭翻炒均匀,加入盐

  • 虾仁炒饭的做法图解9

    9.最后炒好的米饭放入鸡蛋饼炒碎即可

  • 虾仁炒饭的做法图解10

    10.香喷喷的虾仁炒饭就做好了,颜色很好看,是不是很有食欲啊!

小贴士

米饭如果急需要炒的话可以放入冰箱冷冻室里1小时,不是急需要炒的话放入冷藏室里一夜效果会更好,因为凉米饭会比较硬,形成颗颗分明的状态,刚做好的米饭会比较粘一些,炒出来的效果会差一些!

本菜谱由行星饭爱美食上传

虾仁炒饭的家常做法

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