煎饼果子

煎饼果子
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

煎饼果子的做法

  • 煎饼果子的做法图解1

    1.把所有材料备好,并且把包菜梗切成条。

  • 煎饼果子的做法图解2

    2.面粉加水调成糊,用筷子挑糊成条状流下来就行了,不要太稠或太稀。

  • 煎饼果子的做法图解3

    3.把面糊勺在平底锅,抹平。

  • 煎饼果子的做法图解4

    4.等一会,面糊还未完全烙硬。

  • 煎饼果子的做法图解5

    5.打蛋,抹平。

  • 煎饼果子的做法图解6

    6.在蛋未熟透,撒葱。

  • 煎饼果子的做法图解7

    7.面糊已慢慢成饼,且边沿开始卷起时,把面饼翻过来。

  • 煎饼果子的做法图解8

    8.抹酱,放菜、火腿肠。

  • 煎饼果子的做法图解9

    9.用筷子协助卷饼。

  • 煎饼果子的做法图解10

    10.成型,上桌。

小贴士

1.用生菜会更好看,因为家里只备了包菜,只好将就;2.调面糊不可太稠或太稀,否则不好卷型。

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煎饼果子的家常做法

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