西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋
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作者:惜缘

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西红柿:生津止渴

西红柿鸡蛋的做法

  • 西红柿鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 西红柿鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中,西红柿洗净,去蒂,切滚刀块,葱切末

  • 西红柿鸡蛋的做法图解3

    3.取少许盐,放入鸡蛋中

  • 西红柿鸡蛋的做法图解4

    4.加入少许清水

  • 西红柿鸡蛋的做法图解5

    5.搅匀,成蛋液

  • 西红柿鸡蛋的做法图解6

    6.锅中热油,倒入蛋液

  • 西红柿鸡蛋的做法图解7

    7.待蛋液凝固成型后,用铲子划散,盛出

  • 西红柿鸡蛋的做法图解8

    8.锅中再次热油,倒入西红柿煸炒

  • 西红柿鸡蛋的做法图解9

    9.大火,待西红柿煮出水后,加入炒好的鸡蛋

  • 西红柿鸡蛋的做法图解10

    10.放入葱花煸炒

  • 西红柿鸡蛋的做法图解11

    11.加入盐

  • 西红柿鸡蛋的做法图解12

    12.味精

  • 西红柿鸡蛋的做法图解13

    13.盛盘即可

小贴士

鸡蛋磕入碗中加少许水,会使炒出来的鸡蛋更加滑嫩

本菜谱由惜缘上传

西红柿鸡蛋的家常做法

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