茴香苗素水饺

茴香苗素水饺
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健康功效

茴香:和胃
鸡蛋:润燥
虾皮:补血、护齿、保护骨骼

茴香苗素水饺的做法

  • 茴香苗素水饺的做法图解1

    1.准备好面粉茴香鸡蛋虾皮木耳粉丝等材料

  • 茴香苗素水饺的做法图解2

    2.紫薯蒸熟,红色柿子椒黄色柿子椒榨汁

  • 茴香苗素水饺的做法图解3

    3.加入面粉,活成三个软硬适中的面团醒十五分钟

  • 茴香苗素水饺的做法图解4

    4.将泡发好的木耳粉丝切碎,鸡蛋煎成鸡蛋碎,虾皮备好。

  • 茴香苗素水饺的做法图解5

    5.将茴香切碎,与鸡蛋虾皮木耳粉丝加入油盐搅拌均匀。

  • 茴香苗素水饺的做法图解6

    6.将面团擀成面片儿叠在一起。

  • 茴香苗素水饺的做法图解7

    7.卷成卷

  • 茴香苗素水饺的做法图解8

    8.切成小剂子

  • 茴香苗素水饺的做法图解9

    9.包成饺子

  • 茴香苗素水饺的做法图解10

    10.换一种包法

  • 茴香苗素水饺的做法图解11

    11.上锅蒸十分钟蒸熟后闷三分钟出锅。

小贴士

紫薯蒸熟后尽快和面,不然会氧化变色。

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茴香苗素水饺的家常做法

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