西葫芦鸡蛋素馅包子

西葫芦鸡蛋素馅包子
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健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:润燥
粉丝:补血、低蛋白质

西葫芦鸡蛋素馅包子的做法

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解1

    1.准备红色柿子椒黄色柿子椒切块,紫薯蒸熟,备好鸡蛋。

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解2

    2.将柿子椒打碎成汁,紫薯蒸熟成泥。

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解3

    3.准备好发酵粉泡打粉,

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解4

    4.将发酵粉泡打粉加入汁液中搅拌均匀化开并加入面粉活成面团。

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解5

    5.将面团擀成面片儿叠在一起

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解6

    6.卷成卷,醒发两小时。

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解7

    7.将木耳粉丝鸡蛋虾皮切碎备好。

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解8

    8.西葫芦切丝用盐腌渍去水份。

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解9

    9.西葫芦丝与鸡蛋虾皮木耳粉丝与油盐搅拌均匀成馅儿。

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解10

    10.面发了之后,揪成剂子

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解11

    11.擀皮包成包子

  • 西葫芦鸡蛋素馅包子的做法图解12

    12.上锅蒸十分钟蒸熟之后闷三分钟出锅

小贴士

西葫芦切丝用盐渍水,可以再切几刀,碎一点出水更快。

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西葫芦鸡蛋素馅包子的家常做法

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