焖羊肉

焖羊肉
547714浏览 / 1508收藏
作者:凝露冰心

健康功效

羊肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
当归:润燥

焖羊肉的做法

  • 焖羊肉的做法图解1

    1.羊肉洗净切块

  • 焖羊肉的做法图解2

    2.准备好当归、八角、葱姜蒜

  • 焖羊肉的做法图解3

    3.羊肉调入适量姜片、蒜、葱、盐、味精、醋、料酒和生抽搅拌腌20分钟

  • 焖羊肉的做法图解4

    4.净锅放适量油中小火将葱、姜、蒜爆香

  • 焖羊肉的做法图解5

    5.倒入腌好的羊肉和提前切好的土豆、萝卜再放当归、八角翻炒

  • 焖羊肉的做法图解6

    6.加适量清水没过锅中的料,调入盐、味精、醋、生抽和老抽中小火盖锅盖继续焖煮到收汁

  • 焖羊肉的做法图解7

    7.焖好的羊肉出锅即可美美享用

小贴士

焖羊肉时要不时掀盖翻动羊肉。

本菜谱由凝露冰心上传

焖羊肉的家常做法

全部
回到顶部