小猪豆沙包

小猪豆沙包
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食材用料

豆沙 适量
酵母 适量

小猪豆沙包的做法

  • 小猪豆沙包的做法图解1

    1.面粉加入温水化开的酵母和适量水和成面团发酵一到两个小时

  • 小猪豆沙包的做法图解2

    2.将面团擀成长条

  • 小猪豆沙包的做法图解3

    3.分成均匀的小面团

  • 小猪豆沙包的做法图解4

    4.将面团擀成面饼,加入豆沙馅(个人喜欢吃豆沙多多的)

  • 小猪豆沙包的做法图解5

    5.类似包包子包起来,有褶的一面朝下用双手手掌外侧向里收使豆沙包更圆润

  • 小猪豆沙包的做法图解6

    6.取一块小面团擀成圆饼,用刀切成长条状如图

  • 小猪豆沙包的做法图解7

    7.切成三角形做耳朵

  • 小猪豆沙包的做法图解8

    8.将耳朵放在豆沙包上,取一个小面团做鼻子

  • 小猪豆沙包的做法图解9

    9.用筷子作出鼻孔

  • 小猪豆沙包的做法图解10

    10.绿豆装饰眼睛

  • 小猪豆沙包的做法图解11

    11.搓一个长条绕一圈做尾巴

  • 小猪豆沙包的做法图解12

    12.醒发二十分钟,猪宝宝一家

  • 小猪豆沙包的做法图解13

    13.热水上锅蒸十五分钟,焖两分钟美味的豆沙小猪快来品尝吧。

小贴士

1.发酵好的面团内部有很多蜂窝组织,面团变轻。2.不用的面团用保鲜膜或者湿布盖住,避免风干。3.根据个人口味选择豆沙的量,个人喜欢吃多多豆沙的。4.蒸好的豆沙包不要立马掀开盖子避免回缩。

小猪豆沙包的家常做法

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