油菜蘑菇

油菜蘑菇
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作者:馨月子9b2J

健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蘑菇:增强免疫力

食材用料

适量
酱油、蚝油 适量
生粉 适量
红辣椒 2个小的

油菜蘑菇的做法

  • 油菜蘑菇的做法图解1

    1.蘑菇提前泡发,泡后以后在背上划上一个十字架,这样比较好看一点

  • 油菜蘑菇的做法图解2

    2.油菜买回来洗干净,一分为四,烧一锅开水在水里加一点油和盐,这样油菜不会黄,再把油菜烫熟捞出沥干水分备用。

  • 油菜蘑菇的做法图解3

    3.热锅倒油把切好的蒜爆香,把蘑菇放下去继续翻炒,小红辣椒也放下去,炒出香味加一点点水煮几分钟,让蘑菇的香味出来,最后用生粉勾一些水加入适量酱油和蚝油,倒入锅翻炒均匀盛出以备好的油菜当中就可以。

小贴士

如果不吃辣椒的可以不放,因为我是湖南人所以我放了小辣椒。

本菜谱由馨月子9b2J上传

油菜蘑菇的家常做法

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