椰子炖鸡

椰子炖鸡
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健康功效

椰子:补脾
红枣:补脾胃、益气血

椰子炖鸡的做法

  • 椰子炖鸡的做法图解1

    1.所用食材准备

  • 椰子炖鸡的做法图解2

    2.椰子买来的时候可以叫店员帮忙去皮,中间的椰汁盛起来备用,椰肉切块备用。

  • 椰子炖鸡的做法图解3

    3.处理配料,姜去皮切片,葱切葱花,枸杞洗净备用

  • 椰子炖鸡的做法图解4

    4.处理鸡肉,鸡肉洗净焯水备用

  • 椰子炖鸡的做法图解5

    5.把椰肉、鸡肉、红枣、姜片放入炖盅,刚弄出来的椰汁也倒进去,然后加适量水

  • 椰子炖鸡的做法图解6

    6.放入电炖锅炖2小时后出锅,加入适量盐和枸杞,撒上葱花

  • 椰子炖鸡的做法图解7

    7.成品图展示

小贴士

1.鸡肉需要先焯水备用去腥味
2.加入红枣味道更好
3.加姜能去腥,味道更好

本菜谱由我叫陈白衣呀上传

椰子炖鸡的家常做法

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