青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解1

    1.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解3

    3.炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解4

    4.倒出备用

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解5

    5.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解6

    6.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀

  • 青椒炒鸡蛋的做法图解7

    7.出锅装盘

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