青椒炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里
• 2. 鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀
• 3. 炒锅到少许油，把蛋液倒入，划熟
• 4. 倒出备用
• 5. 另起锅到少许油，放葱姜爆香，下入青椒丝编炒
• 6. 看到椒丝微微变软，放一点盐，搅匀，再把鸡蛋放入，大火翻拌均匀
• 7. 出锅装盘