槐花饼的做法

• 1.槐花饼自然少不了槐花喽，鸡蛋，面粉是配角，但又必不可少。

• 2.小锅烧开水，放入槐花焯水一分钟，捞出过凉水，挤去多余的水分

• 3.槐花放大碗里，打入鸡蛋 ，放葱姜末，盐，胡椒粉

• 4.搅拌均匀，放入面粉。

• 5.拌匀成糊

• 6.小平底锅到适量油，烧热，把槐花面糊倒入，用勺子均匀滩平蛋糊，

• 7.中小火煎制，控制好火候，别火大了，反面再煎一会，铲子铲着饼饼转转，直到饼饼两面煎的金黄

• 8.出锅了 ，香喷喷的槐花饼饼出锅了