木瓜炖银耳

木瓜炖银耳
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健康功效

木瓜:抗癌防癌
银耳:润肺、生津

木瓜炖银耳的做法

  • 木瓜炖银耳的做法图解1

    1.准备食材:把煲汤用的材料装盘准备待用

  • 木瓜炖银耳的做法图解2

    2.将银耳泡发待用

  • 木瓜炖银耳的做法图解3

    3.将木瓜去皮切块装盘待用

  • 木瓜炖银耳的做法图解4

    4.将红枣清洗待用

  • 木瓜炖银耳的做法图解5

    5.开火煮,先将泡好的银耳切小块放入沙锅里,然后把准备好的纯静水倒入锅里同时将红枣一起放入。(水要多放,因为银耳要久炖,要烂才好吃)

  • 木瓜炖银耳的做法图解6

    6.大火烧开后转最小火炖,等银耳基本已烂时才能将切好的木瓜放入锅中一起再慢火炖煮,(木瓜太早下锅会变得太烂不好吃)

  • 木瓜炖银耳的做法图解7

    7.木瓜下锅后再炖个40分钟的样子就基本可以了。(整个甜点的制作时间我用了快2.5个小时)

  • 木瓜炖银耳的做法图解8

    8.可以出锅装碗享用了,等出锅准备吃时再把枸杞放进去。Ok了。

小贴士

1、这道甜点煮的时候要开始就要多放水,因为要熬很久,中途去添加水的话会冲淡味道不好吃。2、木瓜不能早放下去,煮太烂不好吃。

本菜谱由乐乐宝宝妈上传

木瓜炖银耳的家常做法

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