排骨饭

排骨饭
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作者:蓝姐

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

排骨饭的做法

  • 排骨饭的做法图解1

    1.排骨洗净,砍块,加入蠔油,盐,酱油,十三香,白糖,黄酒拌匀,加淀粉抓淹

  • 排骨饭的做法图解2

    2.香菇切丁,土豆三角切,胡萝卜三角切

  • 排骨饭的做法图解3

    3.冷油入锅火小火焖排骨稍黄,盛出留用,入土豆炸至金黄

  • 排骨饭的做法图解4

    4.热油炒香菇几下,加胡萝卜和炒1分钟,加适量水,倒入排骨一起焖至2一3分钟,再倒入土豆,蒜杆,

  • 排骨饭的做法图解5

    5.常规电饭锅煮饭,在水中稍加一点盐,离饭熟还差20分钟,把炒好的料均匀铺在半生熟的米饭上继续焖至上桌

本菜谱由蓝姐上传

排骨饭的家常做法

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