水饺皮

水饺皮的做法
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食材用料:

清水多半碗
红曲粉适量
少许

菜谱做法:

  • 水饺皮的做法图解1

    1.准备需要的食材。

  • 水饺皮的做法图解2

    2.面粉加少许盐,加多半碗清水,搅拌成絮状。

  • 水饺皮的做法图解3

    3.揉成一个面团,把红曲粉倒在上面,揉成带颜色(可不用,可用榨汁的蔬菜上色)

  • 水饺皮的做法图解4

    4.醒二十分钟。

  • 水饺皮的做法图解5

    5.搓成长条。

  • 水饺皮的做法图解6

    6.切成等大的剂子。

  • 水饺皮的做法图解7

    7.按扁待用。

  • 水饺皮的做法图解8

    8.左手拿着面,右手拿擀面杖,左手转圈,使哪个方向都能擀到,即可。

  • 水饺皮的做法图解9

    9.擀圆即可。

  • 水饺皮的做法图解10

    10.依次把每个都做好。

  • 水饺皮的做法图解11

    11.可以包上你喜欢的馅。

  • 水饺皮的做法图解12

    12.嘿嘿。

菜谱小贴士:

1、面粉加少许盐和面,使之更筋道。
2、为了突出饺子皮加的颜色,所以大家不必。
3、饺子皮中间要厚,包上馅的时候,那块反而变薄。
4、可以用手揪剂子,我用刀切的,大小我能控制住。

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