韩式鸡蛋葱花饼

韩式鸡蛋葱花饼
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作者:A1992

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱花 适量
清水 少许
两盐勺

韩式鸡蛋葱花饼的做法

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解1

    1.准备需要的食材。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散加葱花,搅拌均匀。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解3

    3.慢慢加入面粉搅拌至无颗粒。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解4

    4.加盐,过滤。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解5

    5.这个量我做了三张。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解6

    6.锅内放入一点油,小火,把蛋液放进去,转圈铺满整个锅底。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解7

    7.利用余温翻面烙熟。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解8

    8.对折。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解9

    9.再对折,一张饼就做好了,反复这样做。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解10

    10.香喷喷的葱花饼。

  • 韩式鸡蛋葱花饼的做法图解11

    11.快来吃吧。

小贴士

  1、鸡蛋饼一面煎好后想翻面,用刀尖挑起来,用手翻过来,利用余温就可以熟。
  2、煎蛋饼时用小火,大火容易煎糊。
  3、做饼的面糊一定要充分搅匀,饼口感才会好。如果不是早餐煎饼,就多费点时间慢慢搅,直到看不见面疙瘩为止。
  4、第一张用少许油,后面的都不要放了。

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韩式鸡蛋葱花饼的家常做法

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