五香卤蛋

五香卤蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥

五香卤蛋的做法

  • 五香卤蛋的做法图解1

    1.鸡蛋洗净放锅里煮熟备用。

  • 五香卤蛋的做法图解2

    2.煮熟后过凉水冲,再剥壳备用。

  • 五香卤蛋的做法图解3

    3.鸡蛋放锅内,加入大料,蒜末和姜丝。

  • 五香卤蛋的做法图解4

    4.放入上述调料,老抽和白砂糖少许上色调味即可。

  • 五香卤蛋的做法图解5

    5.再加入适量的清水沒过鸡蛋大火煮沸转中小火焖至汤汁浓稠关火。

  • 五香卤蛋的做法图解6

    6.盛出装盘。

小贴士

鸡蛋水煮后过凉水冲洗容易剥壳。

本菜谱由温暖的味道上传

五香卤蛋的家常做法

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